BÅLBACON

Produktkode : 100322

Kr 295,00

Bacon skal nytes, og det passe til stort sett alt. Men når en først skal bruke bacon i eller til retter er det viktig at baconet er av ypperste kvalitet. Bålbacon fra Stølsmat er tørrsalta og hengt til ekstra tørking før røyking. Vi har brukt spon av epletre for å fremheve den gode røykesmaken. For at vi skal kunne produsere 1 kg bålbacon, bruker vi hele 1,2 kg svineribbe. Resultatet kan dere kjøpe her. En perfekt balanse mellom saltsmak og røykesmak som er gjennomgående i hele baconstykket. Baconet er fast i konsistensen og har en god fordeling mellom fett og kjøtt. Bålbacon passer til både fisk og til kjøtt retter,og ikke minst til søndagsegget som vi fleste gleder oss til gjennom hele veka. Du kan også grilla det ved å skjære det i skiver og tre de på en pinne. Steik det over bålet. Nærmere perfekt kommer en vel neste ikkje.

Salta og røykt på spon av epletre. 100% svin. Tørka omtrent 20% Utan tilsetningar.
Ein bør tina bålbaconet i kjøleskapet før en tilbereder det. Hiv ein klatt smør i steikepanna og legg i bålbaconet i skiver eller terninger. Steik til de får en god og gyllen farge, gjerne med ei god steikeskorpe. Du kan også skjære det i større stykker og grille de heile i steikeomnen, eller på grillen.
Pakka som : Vacuum
Oppbevaring : Frysevarer - oppbevares kaldere enn -18' C
Holdbarhetstid fra pakkedato : 365 Dager
Vekt : Pris per kg.
Pris : pris per kilo
Oppvekst : Frittgående
Håndlaget : Ja
Holdbarhetstid i kjøleskap : 30 Dager
Barnas favoritt : Ja
Steiking: Koking: Baking: Grilling: Supper:
Ja     Ja Ja
         
Antall:

Lagervare

Sikker netthandel